Hodowla Danieli

Hodowla Danieli

Mięso dziczyzny fermowej to przede wszystkim:

* wysoka wartość odżywcza- w porównaniu do innych mięs zawiera dużo żelaza i białka oraz niską zawartość tłuszczu;
* bezpieczeństwo dla konsumenta - w hodowli nie używa się prawie żadnych leków, żadnych stymulatorów i hormonów wzrostu, brak modyfikacji genetycznych, nie występuje BSE,
* przyjazny środowisku sposób hodowli z niskim poziomem nawożenia i żadnym herbicydów i pestycydów.

Najlepsze mięso dają sztuki młode, w wieku około 18 m-cy, osiągana w tym czasie waga żywa to około 25-30 kg. W Polsce nie ma zorganizowanego rynku mięsa dziczyzny fermowej, stąd trudno mówić o jego cenach. Inwencja należy do hodowców i ewentualnych odbiorców.

Zagrodowa hodowla danieli oferuje:

* produkcję przyjazną środowisku naturalnemu;
* ochronę krajobrazu (zachowanie naturalnych zbiorowisk roślinnych);
* ochronę wód gruntowych;
* przyjazny zwierzętom system produkcji, swobody wypas;
* niska intensywność produkcji w porównaniu do tradycyjnych gałęzi rolnictwa.

Za fermową hodowli danieli przemawiają następujące argumenty:

1. możliwość wykorzystania rolniczego gruntów o niskiej bonitacji lub odłogujących;
2. możliwość stworzenia rolnikom alternatywnych źródeł dochodu, nowych miejsc pracy związanych z hodowlą, przetwórstwem i turystyką;
3. zwiększenie produkcji zbóż, siana, okopowych stosowanych w dokarmianiu zimowym;
4. zwiększenie atrakcyjności turystycznej gospodarstw agroturystycznych;
5. możliwość wprowadzenia na rynek mięsa o wysokich walorach dietetycznych.

Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej oferty.

Zagrodowa Hodowla Danieli